1. Endüstri Genel Bakış
Gıda ve içecek endüstrisi ulus için vicdanlı bir endüstridir. Küresel kirliliğin yoğunlaşması ve insanların sağlık arayışıyla, gıda ve içecek endüstrisi için daha sıkı gereksinimler ortaya koyulmuştur. Sıradan belediye musluk suyu veya yeraltı derin kuyu suyu artık insanların ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli değildir. Ülke yavaş yavaş gıda ve içecek endüstrisi için kapsamlı bir düzenleyici sistem oluşturdu, bu da işletmelerin kurulması, üretim süreçleri ve bitmiş ürün denetimleri de dahildir. Şimdi birçok gıda ve tüm içecek endüstrileri için bir gıda hijyeni ve güvenlik lisans sistemi (QS sertifikası) uyguluyoruz, bu da hem işlem hem de bitmiş su için kullanılması için saf su, genellikle saf su gerektirir.
2. Endüstri Uygulamaları
1. Temizlenen su, mineral su, süt ürünleri, biralama, meyve suyu, hafif içecekler ve diğer içecek endüstrisi hazırlık süreci üretim suyu.
2. Ekmek, kek, bisküv, konserve ürünler vb. gibi gıda endüstrilerinin üretim sürecinde kullanılan su.
3. Anında makarna ve jambon sosisi gibi turizm ve boş zaman gıdaları için işleme ve üretim suyu.
4. Gıda ve içecek işleme sırasında kullanılan suyu durulayın.
3, Temizlenen su süreci:
Su tesisi destek ekipmanları
1) Hava duş odası
Hava duş odası temiz odalara ve temiz odalara giren personel için gerekli bir arıtma ekipmanıdır. Güçlü evrenselliğe sahiptir ve tüm temiz odalar ve temiz odalar ile birlikte kullanılabilir. Personel atölyeye girdiğinde, bu ekipmanı çeşitli yönlerden dönebilir bir nozel aracılığıyla güçlü ve temiz hava püskürtmek için kullanmalı, etkili ve hızlı bir şekilde toz, saç, çöp ve kıyafetlere bağlı diğer çöpleri çıkarmalıdır. Temiz odaya giren ve çıkan insanların neden olduğu kirliliği azaltabilir. Hava duş odasının iki kapısı elektronik olarak birbirine kilitlidir, bu da dış kirliliği ve temizlenmemiş havanın temiz alana girmesini önlemek için bir hava kilidi olarak hizmet edebilir. Personelin saç, toz ve bakterileri atölyeye getirmesini ortadan kaldırın, işyerinde sıkı tozsuz arıtma standartlarına ulaşın ve yüksek kaliteli ürünler üretin.
2) Hava temizleyici
"Hava temizleyici" veya hava tazeleyici olarak da bilinen hava temizleyici, çeşitli hava kirleticilerini (genellikle toz, polen, kokular, formaldehid, bakteriler, alerjenler vb. gibi dekorasyon kirliliği dahil) adsorbe edebilen, parçalayabilen veya dönüştürebilen bir üründür ve hava temizliğini etkili bir şekilde iyileştirir. Şu anda, ev ve ticari hava temizleyicileri esasen kapalı hava kirliliğini kaldırmak için kullanılır.
3) Mineral su teknolojisi
Mineral su, derin yeraltından ortaya çıkan doğal veya yapay olarak maruz kalan, kirlenmemiş yeraltı mineral suyudur; Belirli miktarda mineral tuz, iz elementler veya karbondioksit gazı içeren; Normal koşullarda, kimyasal bileşimi, akış hızı, su sıcaklığı ve diğer dinamikler doğal dalgalanma aralığında nispeten istikrarlıdır. Mineral su derin jeolojik dolaşım yoluyla oluşur ve ulusal standartlar tarafından belirtilen mineraller ve sınırlayıcı göstergeler içerir. Fiziksel duruma ve içme suyundaki bölgesel farklılıklara dayanarak uygun mineral suyu seçmek, mineralleri, özellikle iz elementleri tamamlamaya yardımcı olabilir. Terlemeden kaybolan mineralleri yeniden doldurmak için yaz mevsiminde mineral su içmek etkili bir yöntemdir.
Ulusal standartlarda belirtilen dokuz sınır göstergesi lityum, stronsiyum, çinko, selenyum, bromür, yodur, silik asit, serbest karbondioksit ve toplam çözünmüş katı maddeleri içerir. Mineral su, sınır göstergelerinin bir veya daha fazla gereksinimini karşılamalıdır, gerekli içerik (birim: mg / L): lityum, çinko ve yodurun hepsi ≥ 0.2, selenyum ≥ 0.01, bromür ≥ 1.0, silik asit ≥ 25, serbest karbondioksit ≥ 250 ve toplam çözünmüş katı maddeler ≥ 1000. Piyasadaki mineral suyun çoğu strontium (Sr) ve silik asit türlerine aittir.
4、Gıda ve içecek su endüstrisi standartları
Gıda ve içecek endüstrisinde kullanılan su genellikle GB 17324-2003 şişe (varil) içme temizlenmiş su hijyen standartına uygun, genellikle 10uS / cm'nin altındaki bir iletkenliğe sahip önceden işlenmiş temizlenmiş su veya temizlenmiş su gerektirir.
Shanghai Heshuo Water Treatment Equipment Co., Ltd. tarafından üretilen temizlenmiş su ekipmanları, içme suyu GB5749-2006, şişelenmiş içme temizlenmiş su GB 17323-1998 ve şişelenmiş içme temizlenmiş su GB 17324-2003 için hijyen standartlarını karşılıyor.
Gıda Endüstrisi
